Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Melanzane!


Orecchiette Alle Melanzane

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In un tegame scaldate l'olio con lo spicchio d'aglio e poi insaporitevi le melanzane non spellate tagliate a cubetti

2

Aggiungete il basilico spezzettato, regolate il sale, coprite e cuocete per venti minuti a fuoco dolce

3

Eliminate l'aglio

4

Lessate le orecchiette in abbondante acqua salata, scolatele e rovesciatele nel tegame della verdura

5

Mescolate velocemente e servite