Deliziosa | Ricetta

08/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Manzo!


Manzo Marinato

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Battere la carne e porla in una terrina piuttosto profonda

2

Coprirla con la cipolla affettata, le erbe tritate, i chiodi di garofano, sale, pepe, 2 bicchieri di aceto e 1 di olio e lasciar riposare almeno 6 ore

3

Scolare la carne e farla rosolare in olio e burro in una pirofila, unendo qualche cucchiaio di marinata e il brodo

4

Quando comincia a bollire, coprire e passare in forno a 180 gradi per 2 ore bagnando spesso con la marinata