Deliziosa | Ricetta

09/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Manzo!


Manzo Al Brandy

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Legate la carne, steccata con rosmarino e alloro, con lo spago da cucina, cospargetela con sale e pepe e fatela rosolare nel burro

2

Bagnatela con met&‌agrave; del brandy, fatelo evaporare a fuoco alto e poi togliete la carne dal fuoco

3

In una teglia da forno disponete le cipolle tagliate a fette sottili, aggiungete la carne e bagnate col brandy rimasto

4

Cuocete in forno gi&‌agrave; caldo per circa 1 ora, bagnando di tanto in tanto con un po' di brodo vegetale se necessario