Deliziosa | Ricetta

09/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Manzo!


Lombate Di Manzo Al Vino Bianco

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In un tegame lasciate sciogliere il burro e rosolatevi le lombate da entrambi i lati, poi passatele su un piatto e tenetele al caldo

2

Nello stesso tegame fate insaporire le cipolle tagliate a fettine sottili e le carote a bastoncino

3

Quindi ponete di nuovo la carne nel recipiente e spruzzatela con il vino bianco

4

Lasciate evaporare

5

Aggiungete due cucchiai di passato di pomodoro, salate e pepate

6

Coprite, cuocete a fuoco basso per 15 minuti, spegnete e lasciate riposare coperto alcuni minuti

7

Servite con un contorno di rape bianche al burro

8

Vini di accompagnamento: Fara DOC, Chianti Delle Colline Pisane DOCG, Cacc'&‌eacute; mmitte Di Lucera DOC