Deliziosa | Ricetta

15/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Insalata Belga (indivia)!


Indivia All'agro

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Togliere ai cespi di indivia le foglie esterne pi&‌ugrave; dure, eliminare la parte terminale del torsolo e lavare in acqua corrente

2

Porre i cespi gli uni vicini agli altri, in piedi, in un tegame abbastanza stretto e alto circa 20 cm

3

Salare leggermente, coprire, portare ad ebollizione e cuocere per 20' circa

4

Scolare, cospargere con olio e lasciare intiepidire

5

Spruzzare il succo di limone, rigirare bene e servire