Deliziosa | Ricetta

14/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Galletti!
Luogo: Danimarca


Galletti Al Rabarbaro

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulire e fiammeggiare 4 galletti, salarli, peparli, irrorarli con olio e cuocerli per 20 minuti in forno gi&‌agrave; caldo a 220 gradi

2

A parte pulire 1000 g di coste di rabarbaro e cuocerle a fiamma dolce per 20 minuti con 1/2 bicchiere d'acqua

3

Unire 1 cucchiaino di zucchero, rimescolare e passare il tutto al setaccio

4

Servire i galletti su un piatto caldo contornati con la purea di rabarbaro, con patate arrosto e insalata di cetrioli