Deliziosa | Ricetta

15/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Manzo!


Fondue Bourguignonne

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliate la carne a dadini

2

Mettete in tavola il fornelletto da fondue, nel tegame unite l'olio e un po' di sale

3

Tenetelo sempre in leggera ebollizione sul fornelletto acceso

4

Ogni commensale prender&‌agrave; con l'apposita forchetta un pezzo di carne che cuocer&‌agrave; a piacere nell'olio caldo poi immerger&‌agrave; la carne in una delle salse disposte in varie ciotoline, che devono essere parecchie, ben assortite, pi&‌ugrave; o meno piccanti come: maionese, salsa al curry; tartara, aioli, salsa piccante alla panna, senape, eccetera

5

Vini di accompagnamento: Valle D'Aosta Gamay DOC, Colli Bolognesi Merlot DOC, Rosso Di Canosa DOC