Deliziosa | Ricetta

17/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Tacchino!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 15 minuti


Fesa Di Tacchino Ripiena

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sbucciate e tagliate a piccoli pezzetti la mela, tagliate a met&‌agrave; le castagne e amalgamate la carne di vitello, l'uovo, gli scalogni tritati finemente, pepe e un pizzico di brodo granulare

2

Con un coltello affilato fate un'incisione in senso orizzontale nella fesa di tacchino, formando una tasca, riempite la tasca con il ripieno, cucite con filo da cucina e avvolgete nella reticella di maiale

3

Deponete in una teglia da forno la carne, aggiungete il burro a pezzetti, il rosmarino, cospargete di brodo granulare delle feste Knorr, coprite con un foglio di carta di alluminio e cuocete in forno gi&‌agrave; caldo a 250 gradi per 30', aggiungete mezzo bicchiere di acqua calda, diminuite a 180 gradi la temperatura del forno e proseguite la cottura per altri 45 minuti