Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Funghi!


Crema Di Funghi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Preparate un brodo di carne e aggiungetevi l'acqua di cottura dei funghi

2

Diluite 1 tazza d&‌igrave; farina di riso (potete anche prendere della farina ordinaria) nel latte e versate questo miscuglio nel brodo bollente rimestando continuamente

3

Aggiungete i funghi tagliati fini, stufati nel burro (funghetti di Parigi, boleti, gallinelle)

4

Potete migliorare questaminestra aggiungendovi dei crostini di pane tostati nel burro, del prezzemolo o dell'erba cipollina