Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Manzo!


Chili Con Carne (3)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Cospargi d'olio il fondo della pentola (ottima di coccio) e metti la carne per togliere il rosa

2

Subito dopo aggiungi il peperone, la cipolla e l'aglio tritati fini e lascia che la carne e le verdure si restringano il pi&‌ugrave; possibile (circa 30 minuti)

3

A questo punto aggiungi il cucchiaio d'aceto, il cucchiaino di zucchero e una tazza d'acqua calda con il cucchiaio abbondante di concentrato (se hai gi&‌agrave; cotto i fagioli meglio usare la loro acqua di cottura)

4

Mescola bene, lascia andare altri dieci minuti, ed a questo punto aggiungi le spezie ed i pelati

5

Cuoci per almeno due tre ore, fino a che hai tempo e, mezzora prima della fine, aggiungi i pomodori

6

Il Chili con Carne &‌egrave; ottimo se servito con riso Basmati cotto al vapore o bollito

7

Vanno bene anche altri risi, preferibili, naturalmente, quelli per insalate che non attaccano

8

Ottimo inoltre con fette di pane morbide abbrustolite o con jacked potatoes