Deliziosa | Ricetta

28/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Beccacce!


Beccacce In Salm&‌igrave;

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Spennare, fiammeggiare e svuotare le beccacce

2

Salarle all'interno e bardarle con fette di prosciutto

3

Rosolarle in poco olio; spruzzarle con vino bianco e marsala; cuocerle a fuoco medio

4

A parte tritare interiora, capperi, acciughe, e soffriggere in poco olio

5

Spruzzare con vino bianco e marsala

6

Ridurre in crema

7

Spalmare sui crostini appena tostati e servire accanto alle beccacce