Deliziosa | Ricetta

01/12/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Carciofi!


Tortino Ai Carciofi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Scegliete carciofi molto teneri e comunque eliminate le foglie esterne pi&‌ugrave; dure

2

Tagliateli a spicchi, metteteli in un tegame con una noce di burro e fate insaporire per alcuni minuti

3

Salate, aggiungete un po' di latte tiepido per mantenere i carciofi morbidi e cuocete per 10 minuti

4

Passateli in una pirofila imburrata

5

Sbattete le uova, salatele con moderazione e versatele sui carciofi

6

Ponete la pirofila in forno preriscaldato a 200 gradi fino a quando le uova risultano morbidamente rapprese

7

Servite