Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Peperoni!
Preparazione: 70 minuti


Torta Di Peperoni Al Curry

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mondate i porri privandoli della radice, della parte verde e delle foglie esterne pi&‌ugrave; dure e riduceteli a rondelle

2

Private i peperoni del picciolo, tagliateli a pezzetti e rosolateli con i porri per 3-4 minuti nell'olio

3

Unite poi un mestolo di brodo caldo, in cui avrete sciolto il curry, salate a piacere e cuocete per 5-6 minuti

4

Rosolate per un minuto in un padellino antiaderente la pancetta senza aggiungere condimento

5

Sbattete le uova con la panna e un pizzico di sale

6

Stendete la pasta su un piano infarinato e con essa foderate una tortiera ricoperta di carta forno

7

Distribuitevi sopra le verdure, la pancetta e il composto di uova e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 30-35 minuti

8

Servite subito