Deliziosa | Ricetta

01/12/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Peperoni!


Torta Con La Peperonata

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mettete la farina a fontana sul piano di lavoro, impastatela velocemente con il burro ammorbidito e il sale, tiratela a sfoglia con il matterello a circa mezzo centimetro di spessore

2

Adagiatela in una tortiera ben imburrata facendola risalire anche sui bordi

3

Lavate i peperoni, eliminate i semi e filamenti bianchi, tagliateli a larghe falde, metteteli in un tegame, unite i pomodori spellati a cubetti, la cipolla a fettine, salate, pepate e irrorate di olio

4

Coprite e cuocete afuoco medio fino a quando i peperoni sono ancora duretti

5

Versate la peperonata nella tortiera, aggiungete alcune foglie di basilico, ripiegate un po' del bordo della pasta tutto attorno verso l'interno

6

Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per circa quaranta minuti

7

Servite la torta tiepida