Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Tacchinella!


Tacchinella All'arancia

8

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Cuocete in forno a 210 gradi per un'ora abbondante la tacchinella salata e pepata

2

Sbucciate 3 arance e tagliatele a fette; le altre due spremetele

3

Tagliate a dadini carote, cipolle, pomodori e insaporite tutto in padella con olio, alloro e chiodo di garofano

4

Versate il vino e cuocete per 30 minuti

5

Caramellate le bucce delle arance con il burro e lo zucchero, bagnatele con aceto, succo d'arancia e fondo di cottura della carne; fate restringere la salsa, aromatizzatela con un po' di Gran Marnier

6

Disponete la tacchina sul piatto con salsa e fette d'arancia