Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Porri!


Sfogliate Di Porro

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliare la pasta sfoglia in losanghe di 10 cm di lunghezza

2

Disporre su una placca, pennellare con un tuorlo sbattuto con un po' di latte

3

Fare cuocere durante 15 minuti

4

Le losanghe di pasta pronte, dividerle nel senso dello spessore e lasciarle nel forno per guardarle calde

5

Nel frattempo, pulire i porri e tagliarli in pezzi lunghi di 1 cm

6

In una padella, farli rosolare nel burro, a fuoco medio, durante 5 minuti

7

Aggiungere il passato di pomodoro e il vino bianco, sale e pepe e lasciare cuocere un altro 5 minuti

8

Aggiungere la panna e il pastis

9

Rimettere a fuoco basso per 5 minuti

10

Per ognuno e ognuna commensale, in un piatto, mettere la parte bassa di una losanga, scoprirla con una parte dei porri in salsa, cospargere con formaggio grattugiato e posare sopra l'altro pezzo della losanga

11

Si mangia caldo!