Deliziosa | Ricetta

22/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vitello!


Scaloppine Alle Olive

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Battere la carne e passarla rapidamente nella farina

2

Imbiondire la cipolla tritata con olio d'oliva, burro, aglio e alloro

3

Eliminare l'aglio e unire la purea di olive, mescolare e adagiarvi le fettine di carne, dorarle, spruzzarle con aceto, far evaporare e condire con sale e pepe

4

Bagnare di tanto in tanto con poco brodo e portare, adagio, a cottura