Deliziosa | Ricetta

22/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vitello!


Scaloppine Al Grana (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Infarinare le scaloppine e farle dorare nel burro, spruzzarle con il brandy e farlo evaporare

2

Salarle, unire il passato di pomodoro e farle cuocere a fuoco vivo per restringere il sugo

3

Distribuire sulla carne il grana a scaglie, coprire il tegame e far fondere il formaggio a fuoco bassissimo