Deliziosa | Ricetta

22/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vitello!


Scaloppine Al Barolo

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tritate finemente le cipolline e fatele imbiondire in un tegame con l'olio, unite le fettine di vitello infarinate e fatele rosolare su entrambi i lati, salatele e pepatele

2

Versatevi sopra la salsa di pomodoro diluita nel brodo, continuate la cottura per 5 minuti, poi innaffiate con il Barolo, fate evaporare a fuoco lento, unite il basilico tritato e il brodo rimasto