Deliziosa | Ricetta

22/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vitello!


Scaloppe Alle Uova Di Lompo

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Battete la fesa e passatela in un velo di farina

2

Nel frattempo fate spumeggiare il burro in una padella

3

Adagiatevi la carne infarinata e fatela colorire da entrambe le parti

4

Cuocetela per 7 minuti, spruzzandola con un po' di vino e con succo di limone alternati

5

Salate le scaloppe, pepatele e mettetele su un piatto, irrorandolo con il loro sugo

6

Posate su ogni scaloppa una fetta di limone, sopra alla quale metterete un cucchiaio di uova di lompo

7

Decorate a piacere con il prezzemolo e servire subito