Deliziosa | Ricetta

26/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vitello!
Luogo: Regno Unito


Roast-beef (3)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavare, sgrassare e asciugare bene 1000 g di lombata di vitello

2

Porre la carne su una piastra da forno leggermente unta con olio e burro e cuocere a forno gi&‌agrave; caldo a 150 gradi per 40 minuti, rigirando il pezzo di carne ogni tanto

3

Non aggiungere mai sale durante la cottura, n&‌egrave; bucare mai la carne con una forchetta

4

Si serve caldo, affettato sottile, con verdure cotte al vapore, oppure freddo, condito con succo di limone