Deliziosa | Ricetta

15/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vitello!


Arrosto Ai Capperi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In una padella rosolare la carne bene e da tutti i lati

2

Levarla dalla padella e metterla in una pirofila, salarla e peparla

3

Pelare al vivo il limone e tagliarlo a fettine

4

Sciacquare e tritare i capperi

5

Unire alla carne il latte, il limone, i capperi e mettere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti

6

Spegnere il forno e lasciar riposare l'arrosto per altri 10 minuti

7

Tagliare la carne a fette sottili e disporle su un piatto da portata

8

Frullare il fondo di cottura e cospargerlo sulla carne affettata