Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Prosciutto Cotto!


Mousse Di Prosciutto (5)

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Riscaldate, mescolando continuamente e senza bollire, il succo di pomodoro, la gelatina, la buccia di limone (solo parte gialla) ed il sale

2

Quando questo composto &‌egrave; ben freddo frullatelo assieme al prosciutto e la paprica ed incorporatelo poi con delicatezza alla panna montata

3

Versate il tutto in una forma dalla capienza di 1 litro leggermente unta con dell'olio di semi e fate raffreddare in frigo per almeno 4 ore

4

Al momento di servire, rovesciate la mousse sul piatto di portata e decorate, se volete, con qualche fetta di prosciutto tritata finemente