Deliziosa | Ricetta

15/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vitello!
Luogo: Olanda


Bollito Con Pur&‌egrave; E Verdure

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Cuocere 350 g di punta di petto di vitello in acqua salata per circa 2 ore

2

Aggiungervi quindi 2 cipolle, 2 carote e 4 patate mondate e tagliate a pezzetti

3

Far cuocere il tutto per altri 30 minuti, togliere la carne, affettarla, mantenerla in caldo

4

Frullare il fondo di cottura e rimetterlo al fuoco con 100 g di margarina (o burro) e 4 cucchiai di latte, rimestando in continuazione

5

Servire il pur&‌egrave; ben caldo con la carne