Deliziosa | Ricetta

10/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vitello!


Involtini Multicolore

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate i peperoni, passateli in forno caldo per eliminare facilmente la pellicina (toglieteli quando iniziano ad afflosciarsi)

2

Pulite i fagiolini, lessateli al dente in acqua salata

3

Pulite i peperoni, divideteli in pezzetti

4

Battete le fette di tacchino, ricopritele con il prosciutto, i fagiolini, 2 pezzetti di peperone ognuna, una foglia di basilico, sale e pepe

5

Arrotolate gli involtini su se stessi e legateli con filo bianco, quindi fateli dorare con 2 cucchiai di olio e l'aglio, portateli a cottura con l'acqua o il brodo, aggiunti poco alla volta

6

Nei frattempo rosolate nell'olio la zucchina e il peperone rimasto