Deliziosa | Ricetta

11/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vitello!


Involtini Con I Funghi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Per la buona riuscita di questo piatto lo spessore delle fettine deve essere veramente sottile

2

Stendete bene 8 fettine di carne e sistematele al centro di ognuna un fungo tagliato a scaglie, un pizzico di prezzemolo e aglio tritati assieme, sale e pepe

3

Sistemate sopra le fettine cos&‌igrave; farcite, altre fettine di carne

4

Formate degli involtini avvolgendo su se stesse le doppie fettine, passatele nella farina e poi nell'albume dell'uovo sbattuto

5

Scaldate una dose abbondante di olio, quando sar&‌agrave; fumante immergete per pochi minuti gli involtini

6

Scolateli bene e adagiateli sopra un foglio di carta assorbente, quindi disponeteli in un grande piatto e servite