Deliziosa | Ricetta

20/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Quaglie!


Insalata Tiepida Di Quaglie

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Cospargete le quaglie con sale e pepe e inserite nella cavit&‌agrave; addominale un rametto di timo

2

Fate scaldare l'olio in un tegame e rosolatevi le quaglie a fuoco vivo da ogni lato, fino a quando saranno dorate in modo uniforme

3

Cospargetele con i semi di sesamo e passatele in forno (200 gradi) per 20-25 minuti

4

Nel frattempo lavate e asciugate l'insalata e i pomodorini, quindi tagliate questi a met&‌agrave;

5

Quando le quaglie sono pronte, lasciatele intiepidire leggermente, poi dividetele in quarti e mettetele in quattro piatti individuali, insieme all'insalata e ai pomodorini

6

In una ciotolina mescolate tutti gli ingredienti per la vinaigrette, quindi versatela sulla carne e sulla verdura e servite