Deliziosa | Ricetta

16/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vitello!


Filetto A La Carbonade (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Bollire il vino con tutti gli odori fino a ridurlo ad una salsa morbida

2

Saltare in padella i filetti con una noce di burro, un cucchiaio di olio d'oliva, rosmarino, aglio, sale e pepe

3

Unire alla carne la salsa al vino, farla impregnare per un attimo poi togliere la carne dalla padella e mantecare con un po' di burro la salsa