Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vitello!
Luogo: Veneto


Fegato Alla Veneta

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Affettate le cipolle e fatele appassire lentamente in olio caldo, mescolando perch&‌eacute; non attacchino al fondo del recipiente

2

Togliete la pellicina che riveste il fegato e tagliatelo a fettine

3

Quando le cipolle saranno quasi completamente cotte e leggermente dorate, aggiungete il fegato, alzando la fiamma e fatelo cuocere rapidamente (non pi&‌ugrave; di cinque o sei minuti)

4

Salatelo, pepatelo e toglietelo dal fuoco

5

Servitelo con spicchi di limone