Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vitello!


Fegato Alla Palladiana

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Bagnare nel latte per 30 minuti il fegato tagliato a striscioline

2

Appassire le cipolle affettate sottilmente nell'olio

3

Unirvi la mela sbollentata e tagliata a dadini e spolverare con zenzero e pepe

4

Unirvi il fegato e spolverare di farina

5

Cuocere a fuoco vivo per 2-3 minuti irrorando con succo di limone, quindi vino bianco

6

Far evaporare, salare e servire immediatamente