Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Funghi!


Crostini Con Funghi In Guazzetto

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tritate la salsiccia, uno spicchio d'aglio e un po' di prezzemolo, mettete a rosolare in un tegame con poco olio

2

Bagnate con il vino e fate evaporare

3

Aggiungete i funghi grossolanamente tritati, lasciate insaporire alcuni minuti e unite i pelati

4

Portate a cottura versando il brodo a mano a mano che occorre

5

Regolate sale e pepe

6

Abbrustolite le fette di pane

7

Strofinatele con l'aglio e sopra distribuite il composto di funghi

8

Guarnite con foglioline di menta fresca e servite subito

9

Vini di accompagnamento: Trentino Marzemino DOC, Chianti Colli Aretini DOCG, Copertino Rosato DOC