Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vitello!
Luogo: Sicilia


Costolette Alla Siciliana

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Ricoprire la carne di aceto, farla marinare per 1 ora

2

Sgocciolarla e asciugarla, immergere ogni fetta nell'uovo sbattuto, cospargerla con il trito, sale e pepe e impanarla

3

Far fumare l'olio e cuocervi le costolette

4

Servirle calde con contorno di Girole fritte in padella o passate in forno a 180 gradi per 16'