Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vitello!


Costolette Al Sugo

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Infarinare le costolette e farle rosolare in poco olio, salarle e levarle dal fuoco

2

Nella stessa padella versare 1/2 bicchiere di vino e farlo evaporare

3

Unire la polpa di pomodoro passata, le olive tritate, l'origano, 1/2 bicchiere di brodo e far cuocere alcuni minuti

4

Rimettere la carne nella padella con il sugo e terminare la cottura rigirando

5

Poco prima di levare dal fuoco unire il fiordilatte a fettine e farlo fondere

6

Servire ben caldo