Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Gamberi!


Coppette Di Gamberi All'arancia

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate i gamberi poi lessateli per circa 10 minuti, infine sgusciateli e lasciateli raffreddare

2

Lavate bene e asciugate le arance poi tagliatene 3 a met&‌agrave; in senso orizzontale

3

Asportate la polpa (tenetela da parte) delle mezze arance svuotandole completamente

4

Lavate e asciugate l'insalata e le foglioline pi&‌ugrave; tenere di un mazzetto di rucola

5

Con i tuorli, l'olio e il sale preparate una maionese

6

Con un pelapatate asportate la scorza (solo la parte gialla) della quarta arancia, scottatela per qualche minuto in acqua bollente poi sciacquatela con acqua fredda e tritatela grossolanamente

7

Aggiungete alla maionese la scorzetta tritata e il succo dell'arancia, mescolando molto bene

8

Sistemate nelle mezze arance qualche foglia di lattuga inframezzata da foglioline di rucola, i gamberi e qualche pezzetto di polpa d'arancia pelata a vivo

9

Nappate con la salsa preparata e servite