Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pancetta!


Canederli

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Fate appassire in 3 cucchiai di olio caldo il porro, lo scalogno e la pancetta tagliata a pezzettini

2

Mettete il soffritto in una ciotola con il pane a dadini, il latte, le uova sbattute, il formaggio, la farina di grano saraceno, sale, pepe, noce moscata, e mescolate finch&‌eacute; il composto &‌egrave; omogeneo

3

Lasciate riposare 10 minuti, poi con le mani infarinate ricavate delle piccole sfere che farete bollire in acqua salata per 15 minuti

4

Servite sui pomodori affettati e conditi con la vinaigrette e guarnite con foglie di sedano