Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Maiale!


Braciola Di Maiale Glassata Al Cumino

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Battete leggermente le braciole, salatele, strofinatevi sopra l'aglio schiacciato e cospargetele con una manciata abbondante di cumino

2

Infarinatele un lato, friggetele velocemente in olio caldo e accatastatele in una padella

3

Spargete un velo sottile di farina sul liquido della frittura rimasto e versatevi sopra il fondo marrone, dopodich&‌egrave; versate il miscuglio cos&‌igrave; ottenuto sulle braciole e fate cuocere queste ultime con il coperchio sopra

4

Prima di servire montate il sugo dell'arrosto con del burro freddo