Deliziosa | Ricetta

01/12/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Ricotta!


Tagliatelle Con Ricotta

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavare le zucchine, poi raschiarle leggermente, spuntarle, asciugarle e tagliarle a rondelle

2

Friggerle in una padella con 1 bicchiere d'olio, scolarle con una paletta forata appena saranno leggermente dorate e tenerle da parte

3

In una terrina lavorare la ricotta con 3 cucchiai d'olio e una presa di sale sino a renderla cremosa

4

Cuocere le tagliatelle, scolarle e rovesciarle nella terrina sulla ricotta; unire le zucchine, insaporire con una manciata di pepe e mescolare con molta delicatezza