Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Lenticchie!


Lenticchie Stufate Al Bacon

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lasciate le lenticchie immerse nell'acqua fredda per alcune ore

2

Sgocciolatele, mettetele in una pentola con una carota, una costa di sedano, coprite d'acqua fredda e portate a bollore

3

Appena l'acqua comincia a bollire aggiungete la cipolla intera, lo spicchio d'aglio e la fetta di bacon

4

Coprite e cuocete a fuoco basso per circa un'ora e mezzo

5

Alla fine eliminate le verdure, tagliate a striscioline il bacon e mescolatele alle lenticchie, regolate il sale

6

Questo piatto &‌egrave; un contorno, ma pu&‌ograve; essere servito anche come minestra piuttosto densa

7

Vini di accompagnamento: Barbera D'Asti DOC, Torgiano Rosso DOC, Lamezia DOC