Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Peperoni!


Peperoni Sott'olio

8

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Prendete dei peperoni sodi, lavateli, eliminate il torsolo e i semi e tagliateli a strisce sottili

2

Fate bollire in una casseruola 100 cl d'aceto con 100 cl d'acqua e il sale, portate a bollore e gettatevi i peperoni

3

Cuocete per qualche minuto dopodich&‌egrave; scolate e fate raffreddare

4

Sistemateli nei vasetti, pressando bene, aggiungendo aglio, peperoncino e prezzemolo tritati

5

Coprite di olio ed aspettate un giorno prima di chiudere affinch&‌eacute; l'olio si assesti e, nel caso, aggiungetene dell'altro

6

Conservate 15 giorni prima di gustare