Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Peperoni!


Peperoni In Agrodolce (3)

10

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Procuratevi dei peperoni maturi, lavateli, eliminate il torsolo e i semi e tagliateli a strisce sottili

2

Fate bollire in una casseruola 100 cl d'aceto con 100 cl d'acqua, il sale, un bicchiere d'olio, lo zucchero, una manciata di salvia, sale e pepe

3

Gettatevi i peperoni e fateli cuocere qualche minuto poi scolateli e poneteli a raffreddare su un vassoio senza sovrapporli

4

Appena freddi sistemateli nei vasetti, pressando bene, aggiungendo il loro liquido di cottura ed altro olio

5

Aspettate un giorno prima di chiudere affinch&‌eacute; l'olio si assesti

6

Conservate un mese prima di gustare