Deliziosa | Ricetta

03/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Maiale!


Pan Di Fegato

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Fare rinvenire il pane nel latte, tagliate il fegato a pezzettini e farli andare in un tegame con il burro per circa 30 minuti, salare e pepare

2

Aggiungere il brandy, farlo evaporare e togliere il tutto dal fuoco

3

Intanto strizzare e sbriciolare il pane, unirlo alle uova sbattute, aggiungere il fegato tritato e amalgamare

4

Versare in una forma da forno rettangolare foderata di foglie di alloro e cuocere a bagnomaria in forno per 2 ore