Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Carote!
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 30 minuti


Padellata Di Carote E Fagiolini

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mondate e lavate i fagiolini e le carote, tagliate i primi a tocchetti e queste ultime a rondelle

2

Cuoceteli a vapore per circa 10 minuti

3

Fate fondere 40 g di burro in un tegame, unite il porro mondato e tagliato a rondelle e le verdure cotte a vapore

4

Salate, pepate e continuate la cottura a fuoco moderato per 10 minuti

5

Lasciate raffreddare la preparazione, coprite il tegame e mettetelo in frigorifero fino al giorno successivo

6

Aggiungete alle verdure un mestolino di acqua e fatele scaldare a fuoco basso per 10 minuti

7

Unite il burro rimasto, spegnete il fuoco e completate con il sedano mondato e tritato, l'erba cipollina tagliuzzata e una generosa macinata di pepe