Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Ceci!


Minestra Di Ceci E Bietole Selvatiche

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lessare la bietola in poca acqua bollente salata

2

Far soffriggere in olio un trito di aglio e cipolla e sciogliervi le acciughe

3

Scolare i ceci, fatti ammollare per 24 ore, lavarli, metterli nella casseruola e coprirli d'acqua

4

Unire i pomodori a pezzetti e la bietola con l'acqua di cottura e salare

5

Coprire e far bollire per 3 ore o pi&‌ugrave;

6

Tostare il pane, metterlo in ciotole singole, versare la minestra e pecorino