Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Farina Di Ceci!


Farinata (6)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mettere l'acqua in una ciotola e versarvi a pioggia la farina rimestando con una frusta

2

Salare e mescolare per evitare la formazione di grumi

3

Far riposare 2-4 ore

4

Togliere la schiuma formatasi e unire l'olio, mescolare

5

Ungere generosamente una teglia di rame stagnato di circa 40 cm di diametro e versarvi la pastella per lo spessore di 1 cm o meno e dare un'ultima mescolata

6

Infornare in forno a legna a 300 gradi per 10 minuti

7

Servirla calda con pepe, o rosmarino fresco, o cipolline fresche o, estrema prelibatezza, cosparsa di bianchetti freschissimi