Deliziosa | Ricetta

06/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Maiale!


Milza All'agro

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Far preparare dal macellaio la milza spellata e tagliata a fettine

2

In una padella far scaldare l'olio con lo spicchio d'aglio e l'acciuga dissalata e sminuzzata; insaporire con sale e pepe e foglie di salvia

3

Quando l'olio &‌egrave; caldo soffriggervi la milza e a fine cottura irrorare con l'aceto facendo evaporare a fuoco vivo

4

Servire immediatamente