Deliziosa | Ricetta

08/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Maiale!
Luogo: Lazio


Fagioli Con Le Cotiche

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Bollite le cotiche in acqua calda finch&‌eacute; non diventano tenere

2

Preparate nel frattempo un soffritto con l'olio d'oliva e la cipolla

3

Versate le cotiche bollite nel soffritto

4

Aggiungete 3 mestoli di passata di pomodoro, il sedano e la carote a pezzi

5

Salate e fate cuocere fino ad ottenere un sugo denso

6

Aggiungete i fagioli che avrete precedentemente bollito in acqua salata e fate insaporire il tutto per altri 10 minuti