Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Basilico!
Luogo: Liguria


Pesto Di Ponente (2)

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mettere nel mortaio di marmo il basilico, il sale e l'aglio e schiacciarli con movimento rotatorio contro le pareti

2

Quando sono tritati unire i formaggi grattugiati e continuare a lavorare con una spatola di legno

3

Ottenuta una pasta omogenea unire l'olio a filo continuando a lavorare la pasta fino ad avere una crema