Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Basilico!
Luogo: Liguria
Luogo: Genova


Pesto Alla Genovese (4)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate e asciugate il basilico, grattugiate il parmigiano reggiano e metteteli nel mixer insieme allo spicchio d'aglio e a un pizzico di sale

2

Frullate finch&‌eacute; &‌egrave; ben triturato

3

Togliete dal mixer e mettete in una ciotola

4

Aggiungete del buon olio extra-vergine e amalgamate con un cucchiaio di legno

5

Potete conservarlo in frigorifero, coperto con abbondante olio, anche per alcuni giorni