Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Ricotta!


Lasagne Alla Ricotta

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Fate lessare le lasagne in acqua bollente salata

2

Scolatele al dente

3

Intanto tagliate a dadini la mozzarella

4

Mettete sul fuoco un largo tegame con il burro e non appena si sar&‌agrave; imbiondito unitevi i filetti d'acciughe spappolandoli con la forchetta: buttate in questo condimento le lasagne e subito dopo i dadini di mozzarella

5

Mescolate continuamente, mantenendo la fiamma piuttosto bassa, finch&‌eacute; la mozzarella si sar&‌agrave; sciolta e comincer&‌agrave; a filare

6

Spolverizzate con un abbondante pizzico di pepe e con una manciata di parmigiano grattugiato

7

Servire in tavola immediatamente ben caldo