Deliziosa | Ricetta

10/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Maiale!
Luogo: Calabria


Involtini Di Maiale

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Battere un po' le fettine di carne

2

Su ognuna mettere scaglie di pecorino, foglie di prezzemolo, fettine d'aglio, sale, pepe

3

Formare involtini ben stretti e cucirli in maniera da imprigionare il ripieno

4

Rosolarli nello strutto

5

Possono essere consumati subito o conservati nel loro strutto in orci di terracotta

6

Si riscaldano nello strutto magari con fettine di patate o salsa di pomodoro con cui condire la pasta